Un mélange de café en grains spécialisé, élaboré pour offrir une tasse vive et nette aux notes d'agrumes éclatantes et aux nuances florales délicates. Le café à torréfaction légère Lemon Glaze de Muscle Department utilise 100 % de grains Arabica soigneusement sélectionnés parmi des variétés héritières éthiopiennes, ainsi que des variétés Bourbon, Typica, Caturra, Catuaí et Mundo Novo.
Torréfiés légèrement pour préserver une acidité vive, une douceur subtile et une nuance aromatique distincte, ces grains entiers conservent une fraîcheur optimale pour une mouture personnalisée adaptée aux méthodes de préparation par infusion, goutte-à-goutte ou infusion à froid.